Andreas Knab ist Gründer und Inhaber von KnabConsult.
Sein Schwerpunkt liegt in der persönlichen Beratung und Betreuung von Unternehmen bei der Auswahl und Rekrutierung von Fach- und Führungskräften aus den Bereichen Hotellerie und Tourismus. Der ausgebildete Hotelfachmann startete seine berufliche Laufbahn 1981 im Sheraton Hotel Frankfurt. Von dort aus durchlief er verschiedene Stationen, unter anderem bei der internationalen Kettenhotellerie wie InterContinental Hotels Group und den zur Starwood Gruppe gehörenden Marken Sheraton und St. Regis. Erfahrung in der Individualhotellerie sammelte Andreas Knab als Hoteldirektor im Schlosshotel Kronberg und im Travel Charme Hotel Kurhaus Binz.
Vor seinem Wechsel in die Selbständigkeit professionalisierte Andreas Knab als Partner einer Personalberatungsagentur seine bereits in der Hotellerie gesammelten Erfahrungen bei der Auswahl und Besetzung vakanter Positionen sowie gängiger und spezifischer Rekrutierungsstrategien.